秋季天气转凉，气候干燥，人体一下子不能适应外界气温的变化，极易发生伤风感冒，有时还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎，一些哮喘病、支气管炎患者也经常在秋季犯病。北京亚健康防治协会会长、中国中医科学院陈飞松研究员告诉本报记者：“中医学认为，秋天之气与人体的肺脏相通，秋季养生要注意肺脏的调养。”

　　 秋季大量上市的新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，许多果蔬不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且还能辅助治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。陈飞松介绍说，以下这几种果蔬有养肺的功效，秋天不妨常吃。

　　 梨：性凉，味甘，微酸，香甜可口，肥嫩多汁，具有生津润燥、清热化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等病症，有较好的治疗效果。具体用法有“实大宜生用，虚大宜熟用”，即清热生津宜生用，滋阴清热宜熟用。同时也应注意，梨性偏凉，一次不要吃得太多，脾胃虚寒呕吐、大便稀者不宜生食，产妇、皮肤出疹后的儿童不宜食用。

　　 柑橘：柑橘性温、味甘酸，有润肺止咳、开胃行气、除烦、醒酒、止渴等功效，还有消除疲劳、降低胆固醇的作用。榨汁或蜜煎，适用于身体虚弱、热病后津液不足的口渴、酒后烦渴等病症，对治疗秋季咳嗽尤佳。但应注意饭前或空腹时，不宜多食。

　　 柿子：性寒、味甘。具有涩肠健脾、润肺生津、清热止血等功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等病症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干舌燥、心口烦热、热痢等病症。但空腹食柿子，容易发生胃结石。另外，糖尿病患者，不宜多食。还要注意柿子性寒，不能与螃蟹同食。

　　 甘蔗：蔗汁性凉味甘，有解热、生津、润燥、滋养等功效，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，主要用于肺燥咽喉肿痛、干咳少痰，口渴、大便秘结。但胃寒者应少食。

　　 百合：百合味甘、微苦、性微寒，有润肺止咳，清心安神、美容养颜、清热凉血等功效。可润肺止咳、清心安神，对气管炎、支气管扩张等病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、痰中带血、干咳咽痛等病症。百合为药食兼优的滋补佳品，秋天食用尤为适宜。也要注意百合性微寒，脾寒便溏者不宜多食。

　　 萝卜：萝卜味甘、辛，性寒，有消食、化痰、下气等功效，能清热化痰、生津止咳、益胃清食。生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等病症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。要注意的是萝卜性寒，脾胃虚寒者不宜多食，不宜与西洋参等同用，亦不宜与蛇肉同食。

　　 银耳：银耳味甘、性平和，有滋补生津、润肺养胃等功效。能润肺化痰、养阴生津。做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等病症，与百合做羹食疗效尤佳。要注意变质的银耳有毒，不能食用，此外，有风寒外感者，也不宜食用。